Category: еда

(no subject)

ТИПОГРАФИЯ И 1 «А»!
Наш поход в типографию все-таки состоялся. Шумный, замечательный, в меру благовоспитанный 1 «а» школы № 70 заполонил казавшиеся громадными помещения Тюменской типографии в Доме печати.
Я приехала пораньше, чтобы сопроводить детей. У порога меня встретил улыбающийся Александр Александрович Лисин.
В чертах считывались мягкость, расслабленность, доброжелательность. Все это до того момента, как он уточнил, сколько же детей будет.
- О, вы не переживайте, всего 30.
- А сколько им лет?
- Самый лучший возраст, первый класс.
Доброжелательность и вежливость в мимике собеседника остались, но в них причудливо вплелся легкий ужас.
30! Первый!
Честно говоря, у меня те же самые эмоции прячутся внутри, когда я их вижу.
30! Первый!
Учительницу же, что переживала о том, как нас воспримут в типографии, утешала:
- Нас всего 30, не 60. У нас хороший, достаточно разумный класс.
- Достаточно??

Дети возникли на пороге, и все вмиг показалось хрупким.
Дети! Типография!
Лисин перепоручил нас главному технологу.
30! Первый!

Мы сразу все 30! захотели воды.
Зашли в кабинет, где стоял автомат, стали пить.
Все бы ничего, но рядом с кулером кто-то оставил полный кулек конфет.
На это одна девочка резонно заметила:
- Там какие-то конфеты лежат, неизвестно зачем.
Все 30! Проверили, зачем лежат эти конфеты.
Надо признать, проверили честно, больше одной шоколадки в руки не брали.
У нас достаточно разумный класс.
На обратном пути забытую успел первым проверить Захар.
Collapse )

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

Сегодня вспоминала хрестоматийную историю Гиляровского о появлении блулочек с изюмом:) А где в Тюмени их можно купить, какие пекарни, частные bakery пекут?
2
(Отрывок из книги В.А. Гиляровского «Москва и москвичи»)
Булочная Филиппова всегда была полна покупателей.Collapse )

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ. КУКСУ

via atsman.livejournal.com

Куксу – это общее, родовое название для лапши, но внутри куксу есть множество разных сортов: гречишная, пшеничная, крахмальная.
Это лапша не такая, как наша. Наша коротенькая, их длинная, даже бесконечная, концов не сыщешь. Ухватываешь жгут лапши палочками, кладёшь в рот, втягиваешь в себя - один конец лапши в животе, второй в тарелке. Многие съедают лапшу за раз. Будь корейская лапша известна в Средневековой Европе, инквизиторы бы непременно придумали дьявольски изощрённую пытку. Они бы предлагали обвиняемым съесть чашу лапши за один присест. Если съел – невиновен. Нет – на костёр.
7819065188_1f98a5cb2d_b
Collapse )

Наши группы в "ВК", "ФБ", "ОК"

(no subject)



на празднике "Мост дружбы"несу пигоди (пирожки на пару) в колонне хлебниц разных национальностей.

Collapse )

запахи: полынь

Мы как-то поспорили о запахе полыни.
- О, они (волосы) так здорово пахнут, как полынь, - сказала я.
- Полынь..? – полынь пахнет отвратительно.
А вам нравится запах полыни? А какие запахи вам нравятся?
Мне нравится запах тополя, липы, укропа, яблок, холодной воды, горячего песка, свежей выпечки, 
не нравится запах пуха, герани, лилий, многих духов,

Collapse )

 

Наше общее детство прошло на одних букварях, оттого никому ничего объяснять и не надо..

я так скучаю по поселку, в котором не живу много лет. столько, что кажется этот срок почти равен всей моей жизни. мы уехали из Чегдомына когда мне было 5 лет. сначала недалеко - на ст. Ургал. и изредка бывали в Чегдомыне. а затем через пару-тройку лет и вовсе далеко - в Тюмень.
но кажется мне... что вот закрою глаза и помню все улочки и дома любимого поселка.
и хлебную, где продавали изумительные кольца с арахисом. правильно, сначала съедали арахис, а затем кольцо.
и кафе, где делали мороженое из автомата. и стояла около него огромная очередь, часа на два, мам с малышами. потому что мороженое в Чегдомыне - это была редкость.
и порой оно не успевало даже застывать. но это было самое вкусное мороженое на свете. ведь это было детство.
и магазин "Факел", где продавали игрушки. конечно, там были и другие отделы. но ведь этот отдел главный. кто бы сомневался.
там мы покупали пластмассовые совочки, модную дорогую куклу с косой. дорогую - 19 рублей.
а еще в Чегдомыне была двухэтажная столовая. напротив "Факела". и в ней давали первое, второе с котлетой и компот.
ах, занялся бы кто-нибудь добрым делом и выложил с десяток фотографий поселка в журнал.
что-то там теперь.

Это так здорово оказалось ностальгировать в интернете.
Находятся люди, для которых этот крохотный мирок моего детства - Чегдомын - тоже был родным и знакомым. Создано даже сообщество моего маленького поселка.
http://community.livejournal.com/chegdomyn/3937.html
Есть ли в мире что-то лучше РОДИНЫ ДЕТСТВА?



А это мы после школы на завалинке. Ждем автобус. Кто-то плачет, кто-то веселится.

Collapse )

(no subject)

Мне повезло – я кормящая мама. Я осознаю это в полной мере. Мне уже не 18 лет и малыш для меня – очень долгожданное событие. Особенно потому, что, так уж сложилось, выстраданный. Три года назад мне это не удалось. В чем причина – врачи так и не установили. Замерла беременность и все. Видимо, благословения божьего не было.
еще был стресс - в то время я больше думала о работе, деньгах - была сложная ситуация с крупной суммой. а сейчас бы, по-другому расставила акценты, малыш - это гораздо важнее всех денег. которые и так придут.
Сколько наблюдаю судеб – малыш это совсем непросто у многих, это как ценный дар небес. Да, бесценный.
Поэтому я так благодарна судьбе за молоко.
Здорово смотреть на то, как он ест. Глаза закрыты, весь такой хорошенький, волосы торчком. Маленький. Кулачки плотно сжаты, или, наоборот, ручка вытянута и лежит на груди (чтобы мама не убежала). Да, да бывают курьезы: он уже немного насытится и начнет задумываться о смысле жизни, перестанет есть ненадолго, отведет глаза в сторону и вверх и помолчит. Грудь он теперь не выпускает, был случай, научен опытом. Ел-ел и, довольный, решил зевнуть и потянуться. Зевнул, вытянул ручки вверх, живот приподнялся. Лепота. Мама решила, что он наелся, и хотела его положить. Недовольный малыш зашумел. Что за жизнь, только зевнешь, все заберут.
Особенно мило кормить его, когда он устал и ест перед сном. Кормление грудью практически всегда действует на малыша усыпляющее – так он и засыпает – насытится, откинет голову и опустит ее уже не ротиком к груди, а сверху щечкой на нее ляжет и уже спит.
Кажется, что мамин локоть создан для того, чтобы затылок малыша покоился на нем, мамина грудь, чтобы щека малыша касалась его, мамин живот, чтобы тело малыша лежало на нем.
Не только из-за всяких антител благодатно кормление грудью – малышки становятся тогда спокойными по характеру. Долго и хорошо спят ночью, не капризничают.

Соседка хвалится, она кормила сына грудью:"Кто без молока – с двух месяцев по врачам бегают. А мы сидим дома".

Нянечка рассказывает: "Родился мой Витя. Смотрю: весь в крапинку, некрасивый такой. А покормила его, качаю так на руках, и кажется мне, что вот нас 10 человек в палате, а краше моего Вити никого нет".

Я так рада, что мне повезло и у меня есть молоко, что хотела поделиться с той мамой, кому повезло меньше.
Эллис звонила и когда спрашивала меня о молоке, я ответила ей – много. Она сказала – отдавай. Она отдавала.
Другая девочка из Тюмени тоже отдавала.
А я не решаюсь. Не молока жалко, и не сложно. А думаю, а вдруг, какая аллергия, вдруг я что-нибудь не то съем и на чужом ребенке это отразится – сыпь, например.